"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Agaricus menieri Bon 1981

foto in ambiente

foto in studio

spore

Cappello/Carpoforo: Agaricus di medie dimensioni , il cui pileo si mostra regolare , presto appianato , Cuticola umida e liscia , se esposta al sole tende a macchiarsi di ocra . Bianco .

Imenoforo: Costituito da lamelle fitte e di colore cioccolato , fragili .

Stipite: Cilindrico regolare , allargato alla base quasi a formare un bulbo arrotondato sul quali si addossa il sub strato renoso di crescita . Liscio , bianco , con un doppio anello speculare la parte sovrastante con attacco supero , la parte sottostante con l'attacco infero .

Carne: Bianca , al contatto dell'aria l'apice dello stipite e parte di quella del pileo imbruniscono leggermente , lo stroma dello stipite in basso si colora di giallo . Odore non significativo .

Ambiente: Sabulicolo , nel primo retroduna o direttamente sulla spiaggia .

Microscopia: Spore ellissoidali ovoidi .

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

reazione al KOH

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = giallo / KOH stroma = giallo

News: Scheda N° 1597

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.