Hydnum albidum

Particolari morfologici

Imenoforo ad aculei

Aculei sporigeni dell'imenoforo

Gambo

Ambiente e dati di raccolta

Ambiente: Nasce gregario sotto ai lecci o pini dei boschi caldi mediterranei, inglobando a se tanto terriccio o fogliame che talvolta ne rendono difficoltosa la raccolta integra degli esemplari.

Descrizione macroscopica

Cappello: Diametro fino a 6-7 cm, irregolare-lobato, con orlo a lungo involuto e superficie vellutata, bianca o biancastro-sporca ma ingiallente alla manipolazione.

Imenoforo: Sotto cappello composto da aculei inizialmente biancastri poi ingiallenti fino al color crema, debolmente decorrenti sul gambo o non decorrenti.

Stipite: Gambo solitamente centrale o leggermente fuori asse, tozzo e sodo, concolore al cappello, allargato alla base e talvolta nodoso, ingiallente alla manipolazione.

Carne: Carne esigua e friabile, con odore fungino-acidognolo mentre il sapore spesso è amarognolo.

Microscopia

Spore ellissoidali allargate, 5,5-7 × 3,5-5 µm, liscie e ialine (trasparenti), guttulate, bianche-crema.

Basidio tetrasporico

Spore in blu cotone

Spore in rosso congo

Reazioni chimiche

Non effettuate.

Dati molecolari (BLAST)

Commestibilità

Commestibile.

Note

Questa specie ha i medesimi caratteri morfologici di <i>H. repandum</i> ad eccezione del solo colore albino e dell' ingiallimento delle superfici alla manipolazione, non osservabile in <i>H. repandum</i>.