Regno: · Phylum: · Classe: · Ordine: · Famiglia:
Autore: (Pers.: Fr.) Fr. (1794)
Cantharellus cinereus
Margine del cappello ondulato, lobato
Esemplari
Cappello con evidente ombelicatura
Ambiente: Ritrovato in bosco misto di latifoglia (cerro, sughero, leccio, querce..), a Sassetta -Li-.
Cappello: Imbutiforme, ombelicato, con foro che giunge sino alla congiunzione del gambo, con il margine irregolarmente ondulato, di colore nero o grigio scuro, a seconda del livello di umidità .
Imenoforo: Formato da pseudolamelle (pliche), ramificate, anastomizzate, di colore grigio-bluastro più o meno scuro a seconda del grado di maturazione delle spore (bianche).
Stipite: Dall'aspetto di un sottile tubo, cavo al centro, spesso ricurvo, più fine alla base si allarga invece alla congiunzione delle pliche dell'imenoforo, concolore al cappello ma più chiaro alla base del gambo.
Carne: Elastica, tenace, di colore grigio, grigio-chiaro, con odore fruttato, aromatico, tipico del genere <i>Cantharellus</i>, sapore gradevole, dolce.
Non effettuata
Altri esemplari
Pliche evidenti, molto chiare
Pliche forcate con evidenti venature
Non necessarie
Specie a confronto
No
Craterellus cornucopioides</i> (L.) Pers., in quanto cresce nel medesimo ambiente e periodo di crescita, talvolta in mezzo alla stessa nascita. Le due specie comunque hanno caratteri nettamente distinguibili a livello macroscopico. A seguire i due funghi a confronto.
">Spesso confuso dai meno esperti o per distrazione con il più "famoso" <i>Craterellus cornucopioides</i> (L.) Pers., in quanto cresce nel medesimo ambiente e periodo di crescita, talvolta in mezzo alla stessa nascita. Le due specie comunque hanno caratteri nettamente distinguibili a livello macroscopico. A seguire i due funghi a confronto.
Tutte le schede micologiche presenti in questo archivio sono parte del patrimonio scientifico del Gruppo Micologico Cecinese. La loro realizzazione è frutto del lavoro dei soci della Segreteria Scientifica e sono pubblicate con autorizzazione del Gruppo.
In caso di utilizzo in pubblicazioni scientifiche, si richiede di citare il compilatore della scheda e il Gruppo Micologico Cecinese APS. Un ringraziamento all’autore della scheda Cristian Cucchiara e delle fotografie Cristian Cucchiara e Arianna Martolini.
Le informazioni sulla commestibilità hanno scopo divulgativo: la valutazione ufficiale può essere effettuata esclusivamente dall’Ispettorato Micologico della ASL o da micologi iscritti all’albo.