Craterellus lutescens

Particolari morfologici

Imenoforo venato a pliche

Cappelli di esemplari

Base del gambo

Ambiente e dati di raccolta

Ambiente: Nasce in gruppi di numerosi esemplari sotto a pino o corbezzolo dall'autunno inoltrato all'inverno fino alle prime gelate.

Descrizione macroscopica

Cappello: Diametro fino a 6-7 cm, submembranoso, prima convesso ombelicato centralmente poi disteso ad imbuto. Superficie finemente fibrillosa–squamulosa, di colore bruno scuro su fondo giallo-aranciato. Margine sottile ed increspato con colore grigio biancastro.

Imenoforo: Liscio da giovane poi con venature o pieghe (pliche) sinuose più o meno spesse, forcate o ramificate, decorrenti sul gambo. Colore rosa carne o giallo-aranciato.

Stipite: Eccezionalmente alto fino a 10 cm, liscio, cilindrico appressato, irregolare con svasatura basale, spesso ricurvo, cavo, poco carnoso, color giallo-arancio con la base più chiara o biancastra.

Carne: Delicata, elastica,minima, fragile, giallo-crema. Odore intensamente fruttato, sapore dolce e molto gradevole.

Microscopia

Spore 9,6-11,4 × 6,4-7,2 µm, ellittiche, lisce.

Esemplari in ambiente

Spore

Esemplari in ambiente

Reazioni chimiche

Non effettuate

Dati molecolari (BLAST)

Commestibilità

Commestibile, ricercato

Note

Buon commestibile, gustoso ed aromatico adatto per frittate e trifolati misti, ma anche essiccato e polverizzato come aromatizzate.
In dialetto viene chiamato "Finferla" o “Finferlo”, è uno fra i funghi più ricercati nella stagione autunnale, trattandosi di specie di buona qualità e molto abbondante nelle pinete. Talvolta confuso con il meno diffuso <i>C. tubaeformis</i>, pari commestibile che si presenta di color grigio-bruno o giallo citrino con toni fuligginoso-olivacei e con imenio a pliche lamellari più evidenti e senza il profumo di frutta. <i>C. melanoxeros</i> ha color del cappello giallo-verdastro, pseudolamelle più evidenti e presenta annerimento delle superfici e della carne. <i>C. ianthinoxanthus</i>, ha un imenoforo rosa-azzurrognolo e pileo giallastro.<i>C. cinereus</i> e </i>C. cornucopioides</i>, hanno tonalità di nerastre su tutto il carpoforo.