Coprinus comatus

Particolari morfologici

Bordo cappello giovane e gambo

Giovani esemplari

Annerimento cappello sezionato

Ambiente e dati di raccolta

Ambiente: Nasce dalla primavera all'autunno solitamente in gruppo anche di numerosi esemplari nei terreni umidi, nei prati, nei giardini, ai bordi del bosco ricchi di residui di legno e/o erba in decomposizione.

Descrizione macroscopica

Cappello: Prima a forma di ghianda allungata avvolgente il gambo con cuticola bianca e sericea, frammentata in squame filamentose da biancastre a bruno-chiaro su fondo bianco, con disco centrale ocra; poi conico-campanulato a maturazione con margine lacerato ed arrotolato verso l'alto e bordo liquefatto, percolante.

Imenoforo: Lamelle libere al gambo, sottili, molto fitte, appressate, ineguali, prima bianche poi lievemente rosa e infine viola-nerastre diventando deliquescenti a partire dalla parte bassa dell'orlo.

Stipite: Alto fino a 20 cm x 2,0 cm di spessore, bianco-sericeo, poi rosa grigiastro o brunastro, liscio, cavo, cilindrico, ingrossato alla base, radicante, ornato da sottili fibrille concolori. Anello mobile, membranoso, esile e fugace, talvolta nerastro a maturità per le spore ivi cadute.

Carne: Bianca, tenera nel cappello e presto fibrosa nel gambo con odore e sapore gradevole.

Microscopia

Basidi tetrasporici, 30-40 x 10-12 µm. Cheilocistidi 40-110 x 15-40 µm, ellissoidali/ovoidali, oblunghi, utriformi o subcilindrici.
Sporata in massa: nerastra o bruno-nerastra. Spore 10-15 × 6-8 µm, ellittiche/ovoidali, bruno-nerastre con poro germinativo centrale.

Reazioni chimiche

Non effettuate

Albero filogenetico

Esemplari in ambiente con sezione

Dati molecolari (BLAST)

Commestibilità

Commestibile da cotto e giovani esemplari con carne bianca.

Note

Commestibile dal sapore delicato da raccogliere solo se la carne è bianca e da consumarsi appena colto perché diventa annerente innescandosi il processo di liquefazione specialmente se raccolto con il gambo. Con il suo consumo si sconsiglia l'assunzione di alcol in quanto contiente una modica quantità di Coprina, micotossina che provoca la cosiddetta “sindrome coprinica” con sensazione di malessere (sudorazione elevata, accaloramento, agitazione...). Il <i>Coprinus comatus</i> viene anche coltivato: il suo consumo viene consigliato ai diabetici per il suo effetto antidiabetico poichè contiene il vanadio, minerale che ha un chiaro effetto ipoglicemizzante attivando le cellule beta del pancreas.