"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Gomphidius maculatus ( Scop. : Fr. ) Fr. 1838

foto in ambiente

spore

Cappello/Carpoforo: Gomphidius di medie dimensioni , il pileo risulta semi convesso , regolare , la cuticola è liscia e glutinosa , il colore è rosa-arancio .

Imenoforo: " Lamelle " rade , decisamente decorrenti , bianche in gioventù , poi nerastre . In alcune circostanze è visibile dell'essudato in goccioline rosso-nerastre .

Stipite: Cilindrico , attenuato in basso , non presenta ornamentazioni come calzette o pseudoanello , liscio biancastro ma presto macchiato di nero . A volte la estrema base è giallina a volte meno .

Carne: Carne bianca , virante al taglio verso il rosso . Mite .

Ambiente: L'associazione viene fatta con il Larice , ma il suo livello nutrizionale non è ancora ben chiaro .

Microscopia: Nelle raccolte esaminate si sono riscontrati cistidi imeniali con presenza di incrostazioni mucose all'apice come in foto . Spore nelle max misure registrate 19x7.5 / 20.5x8 / 22x8.5 / 24.5x8 .

cistidi imeniali

cistidi imeniali con incrostazioni mucose

Commestibilità: Dopo cottura

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: Non eseguite

spore

News:

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.