"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Cortinarius cyanites Fries 1838

foto studio

imenoforo

spore

Cappello/Carpoforo: Cortinarius di medio grande dimensione il cui pileo risulta regolare , semi convesso . Cuticola umida e feltrata , screpolata in verruche piatte ed effimere , dal colore bruno-vinaccia .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , dal tagliente eroso ed eterocromo , dal colore iniziale azzurro-bluastro , poi imbrunente .

Stipite: Cilindrico pieno , allargato alla base , dalla superfice lievemente vellutata di colore azzurro-bluastro imbrunente con l'età e alla manipolazione a partire dalla base .

Carne: Dalla consistenza soda , grigiastra nel pileo , azzurra nella parte alta e costolata dello stipite , arrossante con un viraggio lento a partire dalla sua base . Odore registrato come di purea di patate .

Ambiente: Associato alle conifere montane , presente nelle peccete dell'arco alpino .

Microscopia: Sporata in massa trattata con il reagente del Melzer risulta di colore rosa-ocra . Spore amigdaliformi , non molto ornamentate , dalle max misure 11x6.5 / 12x6 / 13x6 .

Reazione KOH

reazione KOH

Commestibilità: No

Note: A nostro giudizio questo basidioma si preferisce inserirlo nel sottogenere Cortinarius .

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: KOH cuticola = prima verde , poi brunastro / KOH stroma = verdastro

News: Scheda N° 1415

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.