"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Russula rutila Romagnesi 1952

foto studio

spore

Cappello/Carpoforo: Russula di medie dimensioni , il pileo risulta regolare , appianato a maturità ,mantenendo il bordo leggermente involuto . La cuticola è umida e liscia o leggermente rugosa , il colore si attesta sul tono rosso , più o meno vivace , talvolta decolorante all'ocra in corrispondenza del disco centrale .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , giallo , ma non carico a maturità , acri , ma in maniera sopportabile all'assaggio .

Stipite: Cilindrico , biancastro .

Carne: Bianca , odore non testato .

Ambiente: Riferito alle latifoglie in genere .

Microscopia: Essenzialmente la micro presenta le spore con ornamentazioni isolate e numerose , la cuticola mostra dermatocistidi colorarsi di blu con il trattamento fuxina+acido .

elementi incrostati cutis

elementi incrostati della cutis

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari:

spore

Reazioni Macrochimiche: Solfato ferroso = poco significativo

reazione Solfato ferroso

micro cutis

dermatocistidio

News: Scheda N° 1036

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.