Corylus avellana
L. – 1753 (Nocciolo)
Famiglia:
Betulaceae
Chioma:
Espansa, fitta e irregolare.
Fusto:
Bruno e sottile, fessurato, con portamento cespuglioso, talvolta contorto.
Foglie:
Semplici, cuoriformi con margine dentato, disposte sui rami in maniera alterna e sorrette da un un lungo picciolo.
Fiore:
Le infiorescenze sono unisessuali. I fiori maschili, chiamati amenti si presentano con la classica forma a grappolo pensile formata da numerosi stami ricchi di polline. I fiori femminili sono racchiusi in piccole gemme, che nel periodo della fioritura, emettono stimmi di colore rosso porpora destinati ad accogliere il polline del fiore maschile.
Frutti:
Il frutto, la famosa nocciola, si presenta sferoidale, avvolta da brattee verdi e protetta da un guscio verde chiaro che a maturazione diventa legnoso e dal tipico colore marrone.
Habitat:
Areale Europeo-caucasico, con crescita dalla media collina alla montagna. L'habitat ideale sono boschi di latifoglie, soprattutto querceti misti e può formare boschetti su terreni freschi e pietrosi.
Note:
E' il famoso nocciolo, coltivato in numerose "cultivar" in tutto il mondo. I suoi frutti sono ricercati e usati in innumerevoli modi. Ha moltissime proprietà e per questo è usato sia nella tradizione popolare che in erboristeria; non a caso il Dio Esculapio, simbolo dei farmacisti, ha in mano la corteccia attorcigliata proprio di un Nocciolo. Le foglie, piene di tannini e resine, hanno proprietà astringenti e toniche nonchè cicatrizzati e antiinfiammatorie. I fiori sono ottimi regolatori dell’intestino e purificano l’apparato vascolare. I frutti contengono moltissime vitamine e grassi "buoni" e sono una ottima fonte di proteine.
Autore Scheda: Cucchiara Cristian
Autore Foto: Cucchiara Cristian
NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
Le specie vegetali riportate nelle presenti schede sono state raccolte e determinate dall’autore della scheda quale persona di esperienza e conoscenza della specie vegetale trattata. Le stesse schede vengono pubblicate ai fini divulgativi. Il Gruppo Micologico Cecinese e gli autori declinano ogni responsabilità derivante da un uso improprio delle informazioni.
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