| Piatto | Allergeni (lettere) | Codici |
|---|---|---|
| Pane e Coperto | Glutine Tracce: Latte, Sesamo |
1 Tracce: 7, 11 |
| Acqua naturale / gassata | Nessuno | — |
| Vini (rossi e bianchi) | Solfiti | 12 |
| Primi piatti | ||
| Lasagne al forno con Ragù e Funghi | Glutine, Latte, Uova, Soia, Sedano | 1, 7, 3, 6, 9 |
| Polenta ai Funghi | Nessuno Tracce: Glutine |
— Tracce: 1 |
| Polenta al Ragù | Sedano Tracce: Glutine, Latte |
9 Tracce: 1, 7 |
| Polenta Unta e Caciata | Latte Tracce: Glutine |
7 Tracce: 1 |
| Penne ai Funghi Porcini | Glutine Tracce: Sedano |
1 Tracce: 9 |
| Penne al Ragù | Glutine, Sedano Tracce: Latte |
1, 9 Tracce: 7 |
| Penne Pomodoro | Glutine | 1 |
| Secondi piatti | ||
| Arista Arrosto con Porcini | Nessuno Tracce: Sedano |
— Tracce: 9 |
| Tagliata con Porcini | Nessuno | — |
| Scamerita con osso | Nessuno | — |
| Salsicce alla brace | Sedano Tracce: Glutine, Latte |
9 Tracce: 1, 7 |
| Tagliata di Groppa | Nessuno | — |
| Contorni | ||
| Porcini fritti | Glutine, Uova Tracce: Latte |
1, 3 Tracce: 7 |
| Patate al forno | Nessuno | — |
| Patate e Funghi arrosto | Nessuno | — |
| Dolci | ||
| Mix di Dolci | Glutine, Latte, Uova, Frutta a guscio | 1, 7, 3, 8 |
| Cantuccini con Vin Santo | Glutine, Uova, Frutta a guscio Vin Santo: Solfiti |
1, 3, 8 Vin Santo: 12 |