Sezione Botanica - Erbe
Valerianaceae
Secondarie da rizoma. Queste sono molto resistenti in quanto riescono ad ancorare la pianta a superfici anche molto scoscese.
Legnoso alla base e per lo più eretto, ascendente.
Le foglie di colore verde glauco crescono opposte lungo il fusto. Quelle inferiori, sono dotate di un picciolo e sono di forma ovale-lanceolata. Le cauline invece sono sessili e verticellate.
I fiori profumati, riuniti in infiorescenze racemose semisferiche, sono di un bel colore rosso-rosa acceso, raramente bianchi e sono formati da una corolla a forma di tubo che si apre in 5 lobi con un caratteristico sperone alla base.
Achenio con pappo.
Originaria del bacino del mediterraneo è stata esportata fuori dalla sua area geografica per scopi ornamentali dove ormai si è naturalizzata (Europa settentrionale, Australia, Nord America...). In Italia è presente ovunque anche se è più frequente al centro-sud. Predilige luoghi aridi e soleggiati, zone rocciose e rupi scoscese. Spesso la troviamo attaccata a vecchi muri nei paesi.
Commestibile
Cugina della più famosa <i> Valeriana officinalis </i> , è una pianta che nella tradizione popolare viene usata al pari di questa, anche se i suoi principi sono più blandi. E' pianta amica del sonno ed usata in erboristeria per le sue proprietà sedative, antispasmodiche, antinevralgiche e per combattere periodi di stress o agitazione. Le foglie e i giovani getti possono essere usati in cucina, per arricchire insalate. In antichità era una delle piante che gli imbalsamatori utilizzavano nelle loro opere.
Cucchiara Cristian — Autore Foto: Cucchiara Cristian
NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
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