Sezione Botanica - Erbe
Asteraceae
Fittonanti
Eretto, ramificato, con peli fitti di colore chiaro. Alto circa 20-25 cm da terra.
Alterne, sessili, a forma di spatola, con un margine dentato non troppo evidente. Come il fusto sono coperte da una peluria fitta e sono vellutate e leggermente aromatiche.
Capolino portato da un lungo peduncolo. Fiori del disco e del raggio concolori, giallo carico oppure arancio. Fiori del disco ermafroditi, si aprono a partire dalla zona più esterna. Nella parte inferiore si osservano brattee molto numerose, verdi, appuntite. Fiorisce da settembre a maggio.
Sono cipsele, frutti secchi indeiscenti formati da un achenio e un pappo che aiuta la dispersione. Sono rostrate e ricurve, si formano intorno al capolino.
La <i>C. arvensis</i> è una pianta molto diffusa in tutta Italia (esclusa la Valle d'Aosta); cresce in pianura e nelle aree collinari. L'ambiente tipico sono i prati, gli oliveti, i campi incolti, da cui l'epiteto <i>arvensis</i>. In questo caso è stata fotografata in un oliveto in località Bulera nel comune di Pomarance (Pi).
Commestibile
I fiori sono commestibili, inoltre condivide con la più nota <i>C. officinalis</i> i principi attivi benefici per la salute. Sono contenuti glicosidi ed agliconi triterpenici, mucillagini, fitosteroli, flavonoidi, carotenoidi, resine. Ha diversi utilizzi: per uso esterno come cicatrizzante e batteriostatico, antiflogistico e spasmolitico in caso di ferite; per uso interno cicatrizzante in caso di alterazioni della mucosa orale, coleretico ed emmenogogo (amenorrea e dismenorrea). (fonte Università di Chieti www.med.unich.it›dietistica)
Arianna Martolini — Autore Foto: Arianna Martolini
NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
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