Immagine principale dell'erba Allium roseum

Sezione Botanica - Erbe

Allium roseum L. 1753 (Aglio roseo, aglio di serpe, aglio viperino)

Famiglia

Liliaceae (Amaryllidaceae APG)

Radici

Fascicolate alla base di un bulbo piriforme, provvisto di numerosi bulbilli ovali bianchi e da tuniche esterne brunastre e crostose.

Fusto

Fusto massiccio, cilindrico, eretto, glabro, verde, inguainato alla base dalle foglie.

Foglie

Verdi, lucide, glabre, con lamina piana e lineare e margine talvolta ruvido e dentellato, avvolgenti lo scapo alla base.

Fiore

L'infiorescenza si trova all'apice del fusto e si presenta ad ombrella, emisferica, avvolta da una spata persistente, sfrangiata al margine, con numerosi fiori. Questi sono portati da lunghi peduncoli ed hanno forma campanulata, con 6 tepali di colore rosa, rosa-pallido o bianchi, più o meno svasati, e 6 stami non sporgenti e ovario supero.

Frutti

Il frutto è una piccola capsula rossiccia, divisa in loculi che contengono piccoli semi neri.

Habitat

Pianta di diffusione mediterranea, è presente su tutto il territorio nazionale ad esclusione di Valle d'Aosta, Trentino Alto Adige e non sicura in Piemonte. E' una pianta che predilige prati, incolti aridi, garighe, pendii soleggiati e luoghi abbandonati delle periferie urbane.

Commestibilità

Commestibile

Note

Pianta che emana un potente odore di aglio, tanto che viene usata nei giardini come ornamentale per allontanare alcuni animali selvatici. Come tutti gli <i>Allium</i> è una pianta commestibile ed usata alla stregua dell'aglio comune. Possono essere usati i bulbi, ma anche le foglie ed i fiori. Ha proprietà antibatteriche, antifungine, antitrombotiche. E' una pianta molto utile nel tenere la pressione sanguigna sotto controllo ed eliminare flatulenze e gonfiori addominali. Popolarmente gli vengono attribuite proprietà afrodisiache.

Crediti

Cucchiara Cristian — Autore Foto: Cucchiara Cristian e Arianna Martolini

Dettaglio 1: Infiorescenza molto vistosa
Infiorescenza molto vistosa
Dettaglio 2: Anche alla base dell'infiorescenza produce bulbilli
Anche alla base dell'infiorescenza produce bulbilli
Dettaglio 3: Bulbo con bulbilli
Bulbo con bulbilli

NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
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