Sezione Botanica - Erbe
Malvaceae
Fittone verticale che genera nel primo anno del suo ciclo vitale una piccola rosetta basale.
Robusto, legnoso, eretto o strisciante, talvolta molto lungo, ricoperto da una sottile peluria.
Di colore verde sono disposte a ventaglio e hanno una forma palminervia, con 5 o 7 lobi, di forma rotondeggiante o dentata, portate da un lungo picciolo.
I fiori sono riuniti all'ascella delle foglie solitamente raggruppati, formati da 5 petali bilobati, di colore rosa-lilla, con venatura più scure.
Piccoli, rotondi, reticolati e schiacciati contenenti un unico seme.
Originaria dell'Europa e dell'Asia a clima temperato si trova su tutto il territorio nazionale. Cresce nei campi incolti, nei prati, ai bordi delle strade.
Commestibile
La pianta è conosciuta, usata e decantata sin dall'antichità per le sue molteplici proprietà . I suoi principi attivi si trovano sia nei fiori che nelle foglie, ricche di mucillagini che hanno un potere calmante, antinfiammatorio, espettorante, antispasmodico e lassativo. Inoltre il potere emolliente della pianta è usato anche per uso esterno, per alleviare infiammazioni e i rossori cutanei, tramite impacchi. E' usatissima anche in ambito industriale per la fabbricazione di cosmetici. La pianta è coltivabile e commercializzata nelle erboristerie. Ricordiamo che la pianta ha anche un aspetto gastronomico, tradizionalmente viene consumata in moltissime ricette. Può essere adoperata alla stregua delle altre erbe sia cruda che cotta, anche se, parere personale, rende i piatti un tantino viscidi a causa delle sue mucillagini.
Cucchiara Cristian — Autore Foto: Cucchiara Cristian
NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
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