Sezione Botanica - Erbe
Violaceae
Rispetto ad altre piante del genere <i> Viola </i>, non è pianta stolonifera e la sua radice è un lungo fittone con brevi ramificazioni.
Breve, parzialmente lignificato.
Lunghi piccioli accestiti tra loro portano foglie a forma di cuore o comunque ovate o sub-rotonde con apice appuntito, di colore verde scuro, talvolta lievemente pubescenti.
Un unico e profumato fiore è portato da uno scapo fiorale, lungo e flessuoso. Questo è formato da sepali ellittici ciliati sul margine. La corolla zigomorfa è formata da 5 petali obovati talvolta di colore bianco e talvolta di colore viola-azzurro, con venature violette, più marcate al centro, con tozzo e corto sperone violetto, lievemente ricurvo verso l'alto ma talvolta uncinato.
Capsula ovata trigona, leggermente pubescente.
Non sempre diffusa, ma ovunque distribuita nella maggior parte delle regioni italiane. Cresce ai margini dei boschi, in luoghi ombrosi, spesso riparata da altre piante.
Commestibile
Una bellissima specie di <i> Viola </i>, non sempre immediatamente riconoscibile per una certa variabilità nei colori del fiore. E' comunque l'unica tra le specie profumate, ad avere l'asse fiorale privo di foglie. Molto simile a <i> Viola alba subsp. scotophylla </I> , che si presenta sempre stolonifera e con le foglie e il frutto molto peloso, oltre ad avere la corolla sempre di colore bianco.
Cucchiara Cristian — Autore Foto: Cucchiara Cristian
NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
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