Sezione Botanica - Erbe
Boraginaceae
Rizoma sottile e ramificato.
Semplice, eretto,peloso.
Picciolate, ovali, con bordo liscio, ricoperte da una fine peluria. Sono ricoperte di macchie biancastre di forma e dimensione irregolare, ma molto evidenti.
I fiori, peduncolati, sono raggruppati al termine del caule. Presenta 5 sepali e 5 petali fusi che formano una corolla tubulare, dal colore che varia dal rosa all'azzurro anche sulla stessa pianta. Per evitare l'autoimpollinazione esistono due tipi di fiori: quelli in cui gli stami sono più lunghi dello stilo, e viceversa quelli con lo stilo più lungo degli stami.
Il calice contiene 4 acheni.
Ama gli ambienti freschi e ombrosi, comune nei boschi collinari e montani del centro e nord Italia.
Commestibile
Durante il tardo medioevo e rinascimento era diffusa una teoria medica conosciuta come "teoria delle segnature", secondo la quale il simile cura il simile e quindi le piante con il loro aspetto ci indicano, con la loro somiglianza, la parte del corpo che sono in grado di curare. Il nome di questa pianta viene appunto dalla credenza che riuscisse a curare le malattie polmonari. In effetti i principi attivi contenuti, mucillagini, tannini, sali minerali, saponine, sono utili per contrastare mal di gola e tosse. Erba commestibile, le foglie possono essere consumate nelle minestre o nei misti di erbe cotte.
Arianna Martolini — Autore Foto: Arianna Martolini
NOTA BENE E RACCOMANDAZIONI
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